河南南陽特產(chǎn)“淅川酸菜”的制作方法
淅川酸菜是河南省南陽市淅川縣特有的一種蔬菜發(fā)酵食品,其制作原料包括剌菜、紅薯葉、蒲公英、芝麻葉、小油菜、萵苣葉、蘿卜纓等。在其他地方以同樣方法制作的酸菜因為水質(zhì)不同就失去了淅川酸菜原有的特色。同樣的原...
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固原土豆名不虛傳百吃不厭,無論煮、炒、蒸、炸、煎、磨,配上幾碟小咸菜真是解饞哩;別怪世界變化快,土豆自從升級成主糧后,社會地位前所未有的提高了,一下子從小土豆變成了大土豪。
固原馬鈴薯,寧夏回族自治區(qū)固原市特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。2017年1月,原國家質(zhì)檢總局批準對“固原馬鈴薯”實施地理標志產(chǎn)品保護。
標簽: 固原馬鈴薯
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