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二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

發(fā)布于:2025-08-19 作者:農耕家園 閱讀:15

二連浩特市的特產有牛羊卷肉、野生白蘑菇、歐盟洋貨、蒙古炒米、皮囊酒、奶豆腐、羊雜碎、牛肉干等。

牛羊卷肉:肉質細敕,肥而不膩。

野生白蘑菇:傘菌中珍品。

歐盟洋貨:有蒙古國奶茶粉等。

蒙古炒米:傳統(tǒng)美食。

皮囊酒:馬背上的酒。

奶豆腐:牛奶為原料。

羊雜碎:價廉、味美。

牛肉干:肉中驕子。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

一、二連浩特市的特產

1、牛羊卷肉

以地方良種烏珠沁肥尾羊,改良品種草原黃牛、西門塔爾、夏洛來等為原料,經過多道工序加工而成牛羊卷肉,具有肉質細敕,肥而不膩等特點。產品可銷往哈爾濱、齊齊哈爾、北京、天津、山西等地。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

2、野生白蘑菇

錫林郭勒草原白蘑,是傘菌中較為珍貴的品種。白蘑有多種食用方式,可以做餡、溜炒、涮火鍋、煲湯等,也可以涼干長期食用。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

3、歐盟洋貨

自二連浩特口岸開放以來,貨真價實、琳瑯滿目的蒙俄、歐盟產品隨之而來,現已成為當地人們日常生活工作中不能或缺的特色美食。比如俄羅斯巧克力、烏克蘭糖果、蒙古國奶茶粉等等。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

4、蒙古炒米

蒙古語稱炒米為“呼日森布達”,是草原牧民日常食用的主食之一。蒙古人不可一日無茶,也不能一日無炒米。炒米是蒙古民族的傳統(tǒng)美食,有著悠久的歷史。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

5、皮囊酒

蒙古人以游牧為生,長年騎在馬背上工作、出行、打仗,用皮囊不僅輕便、容量大且易掛馬背上,皮囊酒就因此出名了。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

6、奶豆腐

蒙古語中稱蘇恩呼日德,制作奶豆腐主要用牛奶作原料,將鮮牛奶用粗紗布過濾后,盛進木桶或瓦缸中,放置陰涼處幾天后鮮奶自然凝結。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

7、羊雜碎

羊雜碎是深受本地各族人民歡迎的一種價廉、味美的風味食品,如同北京的爆肚、南京的板鴨一樣。以當地的回族群眾最善制作,做法也頗為純正。正宗的羊雜碎,講究色、湯、料、味俱全。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

8、牛肉干

精選錫林郭勒盟草原上的黃牛后腿部凈瘦肉制作而成。蛋白質含量高,脂肪含量低,味道鮮美,享有“肉中驕子”的美稱。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

二、二連浩特市的風景名勝

1、國門、界碑

(1)國門、界碑是二連浩特獨特的旅游景點。舊國門始建于1984年,中蒙邊界設有357號雙立界碑。2003年,357號界碑完成使命成為歷史遺跡。815號大型花崗巖雙立同號界碑于2003年08月15日替代了原357號混凝土界碑。

(2)新國門于2003年破土動工,2005年投入使用。新國門橫跨鐵路雙軌,跨度39m,高22.5m,長70.39m。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

2、扎門烏德

扎門烏德口岸是蒙古國最大的陸路口岸,與二連浩特隔界相望。市內主要景點有中西合璧建筑風格的車站大樓、歐式風格的站前廣場、蘇和巴托紀念碑。

二連浩特市的特產,包括牛羊卷肉和皮囊酒等種類

3、二連盆地白堊紀恐龍國家地質公園

二連盆地白堊紀恐龍國家地質公園,屬于國家AAAA級旅游景區(qū)。以白堊紀恐龍化石群遺跡聞名中外,總面積10471公頃,是集遺址保護、科普教育、旅游參觀為一體的綜合展館。不僅有恐龍科普館、恐龍化石埋藏館、礦物晶體館、伊林驛站遺址博物館等。2009年8月被評為國家地質公園。

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