河南開封特產“開封菊花酥”的制作方法
開封以菊花名城著稱,在古代每到重陽佳節(jié)不僅民間有花市、賽菊,而且在宮庭里面也爭插菊花枝,掛菊花燈,開菊花會,飲菊花茶,飲菊花酒。時至今日,開封菊花已名揚天下。開封“菊花酥”漢族小吃,白面粉配以白糖、板...
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談到歷史滄桑、文化厚重,人們常常用到“秦磚漢瓦”這樣的詞。在漢代,經濟的復蘇帶來了文化藝術空前繁榮,輝煌的兩漢歷史被典籍記載的同時,更有大量的漢代畫像石(磚)相繼被發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘,它們形制多樣、圖案精彩、主題豐富,以圖像藝術的形式直觀地再現(xiàn)了漢代社會生活的方方面面,因此,漢畫像石被我國著名歷史學家翦伯贊譽為“繡像的漢代史”。

在中國傳統(tǒng)文化燦爛寶庫里,漢畫是珍貴的“繡像歷史”,更是屹立于世界優(yōu)秀文化之林的民族瑰寶。兩漢時期,漢代祖先通過漢畫像石、像磚雕刻,充分表達了對生命、生活、自然的認識、情感和寄托,是各階層生活的藝術再現(xiàn);并真實反映了漢民族形成時期積極向上、氣勢恢弘、心胸開闊、凝聚和諧的民族性格。體現(xiàn)了當時人們對天、地、人三者合一純樸的哲學理解。

作為世界文化之光的藝術——漢代畫像石,開辟了集中國古代線描、雕刻、彩繪藝術于一體之先河,就其歷史價值而言:在中國藝術史上,它拓寬了中國繪畫的題材內容,發(fā)展了中國傳統(tǒng)繪畫的表現(xiàn)形式,豐富了中國傳統(tǒng)繪畫的藝術技法,奠定了中國傳統(tǒng)繪畫的堅實基礎。
漢畫像石畫面上有青龍、白虎、朱雀等祥禽瑞獸圖像,有民間傳說中的伏羲、女媧人首蛇身相交、有神仙羽人的西王母等人們想像的神仙世界。有些反映當時現(xiàn)實生活的畫像,其中包括貴族豪富的生活場面,如車騎出行、打獵、宴歡、對弈、樂舞、迎送賓客、樓堂建筑等。有些反映當時社會生產力水平和地方民俗方面?!段铇钒賾颉贰ⅰ盾囼T出行》《拜謁圖》是漢畫像石的佳作,漢畫像石因其悠久的歷史和精美豐富的圖案內容而極具收藏價值,然而,由于漢代畫像石體積大、石材重而不宜搬運和舉辦流動畫展,很多人很難一睹漢代畫像石的真實面目,而中國傳統(tǒng)的拓片制作技藝,從某些方面解決了這一難題,漢畫像石拓片制作是中華民族的傳統(tǒng)技藝,因為漢畫像石拓片是從原物上直接拓印下來,所以原物的大小長短、線條的粗細深淺、花紋的陰陽明暗,都能自然逼真的表現(xiàn)出來,故漢畫拓片被人們看作是下真跡一等的珍品,是收藏界的至寶。就漢畫拓片的藝術價值而言,它不僅可供學者進行科學的研究,同時經過收藏家與過目者的題跋、用印,使得這些漢畫拓片不僅具有學術價值,而且更有美學價值。漢畫像石拓片裝裱成軸·成冊,張掛于壁間可供人們長久的欣賞,總之漢畫拓片在傳統(tǒng)學術界和藝術界是被珍視、寶藏的。另外漢畫像石拓片又易于攜 帶,遂成為文人墨客傳遞相關知識的一種重要手段。

自新莽時期至東漢中晚期,彩繪漢畫得以較快的發(fā)展,此時期的河南南陽、山東、陜西、山西等省、地區(qū)均發(fā)現(xiàn)有彩繪漢畫像石墓,所用色彩共有七種之多,極大地豐富了漢畫的藝術表現(xiàn)力,彩色漢畫像石不但可以與精美的漢代壁畫,帛畫相媲美,而且在藝術上更上一層樓,是中國所特有的將線描、雕刻、彩繪融于一體的新的藝術。漢畫像石埋藏在地下距今兩千年之久,經過長久的風化、水浸,后來出土時,其色彩幾乎不復存在,只有少量的漢畫像石帶有一點色彩,展現(xiàn)在世人面前的是素面的石頭畫像,通過這些飾彩的漢畫拓片可以看到漢代人所建成畫像石墓的基本面貌,使古老的漢畫像石煥發(fā)出新的藝術生命。

河南省南陽漢畫以鮮明的漢文化特色和獨特的藝術魅力聞名于世,是漢代政治、經濟、文化、社會風俗等方面的一個縮影,在國內外享有極高聲譽。

南陽漢畫像石雖然早有出土,但為人們認識并制作拓片卻很晚。20世紀二十年代初,北京大學研究所國學研究生董作賓先生在家鄉(xiāng)南陽期間,首先認識了南陽漢畫像石。1927年,教育學家張中孚先生訪拓南陽漢畫像石于荒橋古寺中,得畫像石數塊,并始做漢畫拓片。1929年,張先生將所拓制的南陽漢畫拓片進行編排整理,并委托關百益先生編印《南陽漢畫像集》一書,交由上海中華書局印行,該書于1930年9月在國內發(fā)行,共收錄南陽漢畫拓片40幅,它的出版問世,使當時的學術界驚悉南陽也有漢畫像石,從此。南陽漢畫像石與山東武氏祠畫像石齊名并舉遙相輝映。國內學術界開始關注南陽漢畫像石,一些學者開始搜集南陽漢畫拓片。魯迅先生在搜集整理南陽漢畫像石拓片方面也費盡心血,直到他逝世前兩個月還惦記著用作橋基、浸在水中的漢畫像石。正是由于南陽漢畫像石拓片的傳播使人們了解了漢代南陽刻在石頭上的藝術,認識到它是中國兩漢歷史的一面鏡子,所以出現(xiàn)了中國歷史博物館原館長俞偉超教授的“南陽漢畫石,圖說天地人”之說。

漢畫像石的雕刻方法為剔地淺浮雕,在平面的石材上,先以粗獷古拙的線條勾勒出畫面的輪廓,再用陰線刻畫出圖像的細部,然后用豎紋或橫紋剔去畫外部分,使畫像浮起于底紋之上,具有主體感。
其一,要對新拓漢畫像石進行認真的觀察和清洗,觀察時要做到三個心中有數,即對畫面構圖布局的心中有數;對局部人物、動物、器具形態(tài)的心中有數;對人物與動物、人物與人物、動物與動物等之間的相互關系和各種物象細部的心中有數。清洗的目的,一方面是更細致地觀察;另一方面是為了使宣紙與像石之間粘接得更牢固,以便于著色和拓片的清潔,使所拓拓片更準確的反映原畫面的風貌。清洗時,先用毛巾蘸清水擦去漢畫像石面積污、字口或紋飾里的土銹贓物,要用竹扦剔除,萬勿用刀,以防損傷。
其二,漢畫拓片用紙的選擇及拓取方法。宣紙歷來有“紙中之王”,“紙壽千年”的美譽,一般可分為兩大種,一種是生宣,另一種是熟宣,因生宣在加工過程中沒有加礬,因此吸水性強,柔韌性好,而熟宣在加工中加有礬基本無吸水性,韌性不足,一般在傳拓中不易采用。生宣濕水后伸展自如,有良好的韌性,所以生宣紙也常用于漢畫像石淺浮雕和高浮雕作品的拓片制作,但市場上常見的生宣紙在傳拓淺浮雕、特別是高浮雕畫面的漢畫像石時也很容易被拉傷、變形甚至損壞,因此拓制這類畫面應采用把兩張棉料生宣用漿糊水合在一起的加厚生宣。
目前常見漢畫像石畫面的拓取方法有兩種——濕拓法和干拓法。這兩種方法同樣適用于高浮雕和淺浮雕拓片的制作。濕拓法:即將紙用溫水進行悶潤,使宣紙的韌性增大,再把宣紙平鋪在漢畫像石上,用棕刷刷平,然后再用一張吸水紙蒙在上面,吸水紙要選擇紙張稍厚,紙面上無雜質無污漬的宣紙,用打刷均勻打一遍(如果刷的不均勻,會使拓紙干濕不均,以致?lián)渖顪\不一),這樣可以保護下層宣紙,使其干的更快。干拓法指把裁好的宣紙直接平放在漢畫像石上,用棕刷蘸水均勻地把水灑在宣紙上或用噴壺灑一至兩遍,或用濕毛巾直接趕平宣紙,然后刷、打著色。在上色、拓漢畫像石時,要注意畫面的主從關系,一般拓時應突出人物,上色要注意濃淡,衣帽色重一些,面部和手足部位可淡一些,像石的底紋更要淡一些,對奔跑中的動物遠處淡,近處重,做到濃淡有致,層次分明,過渡自然,力求使拓制物象在著色上盡可能豐富多變,在整體造型上盡量達到平面構圖的透視效果。
三,撲子用法。凡拓碑石,撲子走向應從左到右,從上往下,后撲應略壓前撲印子的三分之一,下行應壓上行三分之一,以此順序進行,絕對不可以跳撲去拓,否則紙面著色就不會勻稱,上色必先求其勻,后求其精,精必須勻,勻才能精。

傳拓是要經過一系列復雜的操作過程和有一套特有的技術和方法,故名傳拓技法。在傳拓中用單一顏色來傳拓的,稱為單色拓,單色拓可以根據每個人的喜好,在色彩上自主選擇;用兩種顏色傳拓拓片的方法稱為雙色拓,它是單色拓方法的延伸和發(fā)展。彩色拓是指利用多種顏色搭配去傳拓的方法。我們今天看到的彩色漢畫像石拓片就是它采用朱紅、黑、粉紅、紫紅、白色、粉綠等七種之多的色彩,使傳統(tǒng)的黑白漢畫像石拓片以色彩繽紛的形態(tài)呈現(xiàn)在我們的眼前,實現(xiàn)了具有劃時代意義的突破和貢獻,使古老的漢畫像石煥發(fā)出新的藝術生命。

傳拓技法是中國人的發(fā)明。人們在反復實踐中運用和掌握,實踐——認識——再實踐——再認識,循環(huán)往復,才能真正提高,拓出精美的漢畫像石拓片作品?!肮艦榻裼谩睂Υ齻鹘y(tǒng)的技法,我們研究的目的還是更好的應用,吸收其精華,不斷地“揚棄”,使傳拓這門藝術得以提升。目前出現(xiàn)了一種新的傳拓技術——彩色立體漢畫像石拓,這種彩色立體拓片真實感強,通過時效定型等專利技術和工藝,較好地展現(xiàn)漢畫像石圖案(造型、文字等)固有的陰陽層次和浮雕效果,努力忠實于原作,古樸典雅,形象逼真,色彩凝重,立體感強,并便于攜帶、收藏和國內外交流。

經過傳拓使?jié)h畫真正的從石頭上走下來,走近普通大眾,使人們穿越兩千年的時空隧道,解讀古人遺存的文明密碼,品味馥醇的大漢文化,以現(xiàn)代審美理念走近歷史,在漢代文化的陶冶中回歸自然,凈化心靈,感受田園牧歌般的生活,探討對生命哲理的再思考……

王建平,師從國內傳拓名家,現(xiàn)為中國漢畫協(xié)會會員,是傳承彩拓、墨拓技藝的傳人。創(chuàng)作的彩色軟立體漢畫像石拓片《伏羲女媧》入選2008年北京奧運會奧運展,并研制成功了“軟立體漢畫像石彩色拓片制作工藝”,獲得國家發(fā)明專利(專利號—201010003111.X),填補了裝裱技術史上立體裝裱的技術空白,為漢畫研究提供了更加真實、完整、清晰的詳實資料。于2012年受邀參加中國首屆非物質文化遺產典籍記憶系列展中國傳拓技藝展。
王建平,南陽市人,師從國內傳拓名家,并在故宮博物院、省博物院學習并赴國外交流傳拓、裝裱技術,長期從事漢畫研究收藏,現(xiàn)為中國漢畫協(xié)會會員、中國書畫交流協(xié)會會員、河南省書法協(xié)會會員、河南省裝裱協(xié)會會員,是傳承彩拓、墨拓技藝的傳人。
其創(chuàng)作的彩色軟立體漢畫像石拓片《建鼓舞》、《伏羲女媧》入選2008年北京奧運會奧運展,創(chuàng)作的《車騎出行》、《拜謁圖》、《舞樂百戲》、《西王母東王公》、《嫦娥奔月》等部分精品漢畫像石拓片被國家圖書館、北京大學以及國內外名家所收藏,并研制成功了“軟立體漢畫像石彩色拓片制作工藝”,獲得國家發(fā)明專利(專利號—201010003111.X),填補了裝裱技術史上立體裝裱的技術空白。
標簽: 漢畫像石拓片
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