河南濟(jì)源特產(chǎn)“濟(jì)源冬凌草”的制作方法

發(fā)布于：2025-11-25 作者：妙芙醬閱讀：15

冬凌草又名冰凌草，為唇形科香茶屬多年生草本或亞灌木，小灌木，系唇形科香茶菜屬植物碎米椏變種，因其植株凝結(jié)薄如蟬翼、形態(tài)各異的蝶狀冰凌片而得名。冬季的早晨，冬凌草的莖自上而下結(jié)薄如蟬翼的銀白色，卷曲的冰凌花，近看似蟬翼，遠(yuǎn)看如花絮，堪稱(chēng)自然界一絕。

河南濟(jì)源特產(chǎn) 濟(jì)源冬凌草

冬凌草自然分布于太行山南部的濟(jì)源、林州、鶴壁等地，但由于亂采濫挖，導(dǎo)致資源枯竭。自古以來(lái)太行山區(qū)的民間常年把冬凌草當(dāng)作茶葉飲用。因其清熱解毒、清咽利喉、消炎止痛的功能盛行于當(dāng)?shù)兀蛔u(yù)為“神奇草”。

主要價(jià)值

性味與歸經(jīng)

苦、甘，微寒。歸肺、胃、肝經(jīng)。

功能與主治

清熱解毒，活血止痛。用于咽喉腫痛，癥瘕痞塊，蛇蟲(chóng)咬傷。

冬凌草在河南太行山一帶，當(dāng)?shù)匕傩铡皯?hù)戶(hù)有之”?；佳劳?、咽喉痛，泡水飲服，三次即愈。民間有“日飲冰凌草一碗，防皺去斑養(yǎng)容顏，亮嗓清音苦后甘，驅(qū)除病魔身心安”之說(shuō)。

抗癌功能

冬凌草的抗瘤作用，在民間主要用來(lái)防治食管癌。

所含化學(xué)成份特殊，抗癌功能出色

冬凌草含有冬凌草甲素、冬凌草乙素和迷迭香酸3種主要活性成分，含量在冬凌草中高達(dá)千分之五，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他藥用植物的活性成分含量，如紫杉醇在紫杉樹(shù)皮中的含量?jī)H為萬(wàn)分之一。

中國(guó)藥學(xué)界專(zhuān)家普遍認(rèn)為，冬凌草的抗菌作用主要與迷迭香酸有關(guān)，而另外2種成分——冬凌草甲素與冬凌草乙素則具有抗癌作用。成分藥理：冬凌草中化學(xué)成分甚為復(fù)雜，含有從單萜、倍半萜到二萜、三萜等一系列該類(lèi)物。從冬凌草葉的乙醚提取物中分離出五種二萜類(lèi)成分，即冬凌草甲、乙、丙、丁及戊系。從冬凌草葉及精油中已鑒定出9種成分。

冬凌草是河南省濟(jì)源市獨(dú)有的中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，花期8～10月，盛花期9月。除了觀賞和藥用價(jià)值外，冬凌草耐寒、耐干旱、耐病蟲(chóng)害，管理容易，在綠化荒山、防風(fēng)固沙、水土保持中有良好的利用價(jià)值，同時(shí)它的花期長(zhǎng)、花量大，也是很好的蜜源植物。

隨著冬凌草功效在醫(yī)學(xué)臨床方面的不斷發(fā)現(xiàn)，“冬凌草片”、“冬凌草糖漿”等藥品也相繼應(yīng)用并取取得廣泛的療效?！岸璨莶枞~”、“冬凌草牙膏”、“冬凌草爽口液”等產(chǎn)品也逐漸進(jìn)入人們的生活。冬凌草的防癌抗癌、消熱降脂的保健作用正被越來(lái)越多的人接受，冬凌草泡茶也走進(jìn)人們的日常生活。對(duì)內(nèi)熱體質(zhì)易咽痛、牙痛、口舌生瘡、上火心煩的人，可每日用冬凌草3-5克，開(kāi)水沖泡代茶飲用。而虛寒怕冷體質(zhì)的人則應(yīng)忌用。

標(biāo)簽：冬凌草

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