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河南駐馬店特產(chǎn)“崇禮紅薯”的制作方法

發(fā)布于:2025-09-27 作者:高翰氏 閱讀:15

崇禮紅薯,河南省駐馬店市上蔡縣特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。2011年12月15日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對“崇禮紅薯”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

河南駐馬店特產(chǎn) 崇禮紅薯

崇禮紅薯主產(chǎn)地位于枯河流域的沖積平原上,屬于溫帶大陸性季風氣候,晝夜溫差較大,黃土壤,中性偏堿,富含鉀、磷等適合紅薯生長的礦物質(zhì)及有機腐熟物。崇禮紅薯薯塊多而勻,表皮光潔,塊紡錘形,皮色深紅,肉色乳白,食之味香濃郁,甘甜面沙,含有豐富的糖、淀粉、粗纖維、維生素C和磷等人體必需的營養(yǎng)成分。

產(chǎn)地保護范圍

崇禮紅薯的地域保護范圍包括上蔡縣崇禮全鄉(xiāng),涉及格了朱村、枯河村、崇禮村、任莊村、岳徐村、西黨村、孫村村、東黨村、大付村、楊堂村、大朱村、坡朱村、大袁村、方堂村、后店村、張莊村共16個行政村。

標簽: 紅薯

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