粑粑柑和沃柑對(duì)比，粑粑柑的果肉和果皮容易分離

發(fā)布于：2025-08-08 作者：耕緣閱讀：15

來(lái)源：耙耙柑由清見(jiàn)與椪柑F-2432雜交育成，沃柑系 “坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交而成。

果實(shí)特征：耙耙柑呈扁圓形，單果重230g，果面深橙色，油胞突出，果皮較薄，果肉深橙色，一般無(wú)核。沃柑呈扁圓形，單果重130g，果面橙色或橙紅色，油胞略微凸出或與果面清平，果肉橙紅色，種子9-20粒。

一、耙耙柑

1、耙耙柑一般是指春見(jiàn)，1979年日本以清見(jiàn)與椪柑F-2432雜交育成。

2、果實(shí)高扁圓形或倒闊卵形，果大，一般單果重230克，大者可達(dá)460克?；慷填i有或無(wú)，頂部廣圓，頂端廣凹；果面光滑，深橙色，富光澤，油孢小而密，凸出；果皮薄，包著較緊，剝皮較易。果肉深橙色，質(zhì)地脆嫩多汁，囊壁薄，極化渣，風(fēng)味濃郁，可溶性固形物12～13%，可食率76.6%。一般無(wú)核。

粑粑柑和沃柑對(duì)比，粑粑柑的果肉和果皮容易分離

二、沃柑

1、沃柑屬于春桔，是晚熟型的雜柑品種，系 “坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘雜交而成。

粑粑柑和沃柑對(duì)比，粑粑柑的果肉和果皮容易分離

2、果實(shí)中等大小，單果重130克左右，果實(shí)扁圓形，橫徑6.7厘米，縱徑5.7厘米，果形指數(shù)0.85。果頂端平，有不明顯的印圈，柱區(qū)放射溝紋不明顯。果皮光滑，橙色或橙紅色，油胞細(xì)密，微凸或與果面平，凹點(diǎn)少；果皮包著緊，果皮厚0.36厘米，容易剝離，海綿層黃白色。囊瓣9～11瓣，中心柱大小1.25厘米×1.05厘米，果肉橙紅色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉細(xì)嫩化渣，多汁味甜。種子數(shù)9-20粒。

粑粑柑和沃柑對(duì)比，粑粑柑的果肉和果皮容易分離

3、可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%，轉(zhuǎn)化糖12.76克/100毫升，還原糖6.84克/100毫升，維生素C含量23.69毫克/100毫升，固酸比22.9?？墒陈?4.62%，出汁率59.56%。

標(biāo)簽：柑橘

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