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山東煙臺(tái)市的特產(chǎn)，煙臺(tái)海參聞名海內(nèi)外

發(fā)布于：2025-09-05 作者：綠野閣閱讀：15

山東煙臺(tái)市的特產(chǎn)有長島海膽、龍口粉絲、萊州特曲、煙臺(tái)蘋果、煙臺(tái)大櫻桃、萊陽梨、煙臺(tái)海參、萊州毛筆等。

長島海膽：營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值極高，可用其卵黃燒湯。

龍口粉絲：是用綠豆和豌豆的優(yōu)質(zhì)淀粉制成的，絲條細(xì)勻，光潔度高。

萊州特曲：素有“開瓶香滿屋，入口沁肺腑”之美譽(yù)。

煙臺(tái)蘋果：煙臺(tái)是中國最早種植蘋果的地方，蘋果不僅產(chǎn)量大，而且口味獨(dú)特。

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一、山東煙臺(tái)市的特產(chǎn)

1、長島海膽

長島光刺球海膽是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)之一。有著極高營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，當(dāng)?shù)厝俗怨啪陀杏闷渎腰S燒湯的習(xí)慣。芙蓉海膽是到長島旅游必吃的一道漁家美味佳肴。

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2、龍口粉絲

龍口粉絲用綠豆、豌豆的優(yōu)質(zhì)淀粉，以傳統(tǒng)工藝精制而成。絲條細(xì)勻，光潔度高，在水中浸泡48小時(shí)不變色，不發(fā)脹，食用爽口。

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3、萊州特曲

山東省萊州市，盛產(chǎn)兩件東西：膠東海鮮、萊州特曲。海鮮饞人、特曲醉人。萊州特曲”素有“開瓶香滿屋，入口沁肺腑”之美譽(yù)。

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4、煙臺(tái)蘋果

煙臺(tái)蘋果是一個(gè)專用名詞，煙臺(tái)和蘋果幾乎是分不開的，中國最早種植蘋果的地方就是煙臺(tái)地區(qū)，煙臺(tái)的蘋果不僅產(chǎn)量大，而且口味獨(dú)特，是水果中的“皇后”。

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5、煙臺(tái)大櫻桃

煙臺(tái)大櫻桃有“水果之冠”之稱，它香甜美味且沒有農(nóng)藥殘留，營養(yǎng)豐富。

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6、萊陽梨

萊陽梨產(chǎn)于萊陽，以其獨(dú)特的清香甜脆著稱，自古就是皇家貢品，僅萊陽烏龍河兩邊岸若干畝產(chǎn)正宗萊陽梨，又名香水梨，清脆多汁。

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7、煙臺(tái)海參

屬于聞名海內(nèi)外的地方特色產(chǎn)品，海參是“海產(chǎn)八珍”之首，富含多種營養(yǎng)成分。

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8、萊州毛筆

（1）萊州毛筆是一種古老的漢族傳統(tǒng)工藝品，曾是當(dāng)?shù)氐乃拇筘暺分唬?00多年的歷史。

（2）萊州毛筆開峰尖細(xì)，書寫流利，柔而不軟，剛而含蓄，經(jīng)久耐磨，具有“健、齊、圓、尖”四德兼?zhèn)涞奶囟ㄆ焚|(zhì)。

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二、山東省臨沂市費(fèi)縣有哪些特產(chǎn)

1、費(fèi)縣山楂

山楂，又稱山楂果、山里紅、山梨、紅果等。屬薔薇科，落葉喬木，傘房花房、花果色，果實(shí)近球形，通常為紅色，有談褐色斑，為我國特有的果樹，已有3000多年的栽培歷史。

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2、蒙山板栗

蒙山板栗以蒙山栗樹生長的優(yōu)質(zhì)板栗為原料。經(jīng)過炒制、去皮加工、鋁箔袋包裝，充氮?dú)夥饪?，再?jīng)過121℃高溫滅菌1小時(shí)制作而成。其在生產(chǎn)的全過程中不使用任何的添加劑和色素，從而保留了板栗產(chǎn)品原有的營養(yǎng)成份和極佳的口味。

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3、芍藥山核桃

核桃屬于木本油料果樹、耐脊薄，耐干旱，適宜在青石山區(qū)生長，費(fèi)縣以芍藥山鄉(xiāng)為主的南部青石山區(qū)立地條件尤其適宜其發(fā)展生產(chǎn)，已有500多年的栽培歷史，如今還存有明清時(shí)期的核桃樹。群眾有著栽植核桃的傳統(tǒng)和豐富經(jīng)驗(yàn)。

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4、胡陽西紅柿

胡陽西紅柿是山東省臨沂市費(fèi)縣胡陽鎮(zhèn)的特產(chǎn)。胡陽鎮(zhèn)的溫室西紅柿聞名全國，所產(chǎn)西紅柿色澤鮮美，口感沙甜，胡陽西紅柿遠(yuǎn)銷全國十多個(gè)省、市、自治區(qū)。

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5、費(fèi)縣煎餅

（1）煎餅是費(fèi)縣農(nóng)村傳統(tǒng)家常主食，是中國傳統(tǒng)食品之一，也是久負(fù)盛名的地方土特產(chǎn)食品。

（2）烙煎餅的工具主要有三件：一是鏊子，鐵制，圓形，有大、中、小三種。二是手持用來推動(dòng)糊子的工具，當(dāng)?shù)厝私?quot;篪子"，木制板狀弧形，有柄。三是油擦子，群眾呼為油褡子，是用十幾層布縫制的方形擦子，上面滲著食油，用來擦鏊子，為防煎餅粘連鏊子揭不下來。

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6、沂蒙山黑山羊

沂蒙大鍋全羊，又叫沂蒙全羊湯，屬于魯中沂蒙山區(qū)的一道名吃。水用控山泉水，羊是沂蒙黑山羊（以傳統(tǒng)黑山羊?yàn)榧眩?，鮮香肉嫩、香味獨(dú)特、回味悠長，被譽(yù)為沂蒙名菜。

標(biāo)簽：特產(chǎn)

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