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吃了打農(nóng)藥的水果應(yīng)該怎么辦,如何清洗農(nóng)藥殘留

發(fā)布于:2025-11-05 作者:鄉(xiāng)野之歌 閱讀:15

吃了打農(nóng)藥的水果應(yīng)該怎么辦,如何清洗農(nóng)藥殘留

一、吃了打農(nóng)藥的水果應(yīng)該怎么辦

吃了打了農(nóng)藥的水果后,如果沒有出現(xiàn)什么癥狀,就不必太擔(dān)心,目前的農(nóng)藥基本上是低毒性的。若出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等情況,則需要及時到醫(yī)院就診。

二、如何清洗農(nóng)藥殘留

1、沖洗

將蔬果擺在室溫下放半天揮發(fā)農(nóng)藥,再用清水多沖洗就可以了。蔬菜用全浸泡的方式,浸泡3~5分鐘,換干凈的水洗2~3次,完全沒有泡沫就完成了。卷心菜、白菜先剝外層菜葉2~3片,再一片片剝好后用大量清水沖洗,用海綿刷或軟刷去蟲卵和污垢,再用清水沖洗。

2、刷洗

表面凹凸不平或表皮上有絨毛的蔬菜,有些用手清洗不到的地方,用軟刷清洗蔬菜表面,用大量清水清洗。

3、削皮

削皮前用大量清水洗凈,并用軟毛刷刷除表面污穢,洗凈后用紙巾擦拭表面的水分,削皮時才不會把污垢和污水污染到可食用的部分。

4、切除

小白菜等在噴灑農(nóng)藥時,農(nóng)藥沿葉柄聚集在柄基部,所以要先將柄基處切除;青椒的果蒂處凹陷,農(nóng)藥也容易聚集,所以清洗前要先切除。

5、高溫汆燙

葉菜類洗凈后、吃之前,再加上汆燙法會更安心。氽燙時要開著鍋蓋,才能讓殘留的農(nóng)藥分解、蒸發(fā)。農(nóng)藥可能會溶到湯里,所以汆燙水要倒掉,不要喝。

標(biāo)簽: 水果

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