一、葉面肥產(chǎn)品分類

1、按產(chǎn)品劑型：分為固體（粉劑、粒子）和液體（清液、懸浮液）兩種。

2、按組分：可分為大量要素、中量要素、微量要素葉面肥和含氨基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等水溶性葉面肥。

3、按作用功能：可分為營(yíng)養(yǎng)型和功能型兩大類。營(yíng)養(yǎng)型葉面肥由大量、中量和微量營(yíng)養(yǎng)元素中的一種或多種配制，其主要作用是有針對(duì)性地提供和補(bǔ)充作物營(yíng)養(yǎng)，改善作物生長(zhǎng)情況；功能型葉面肥料由無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、氨基酸、腐植酸、海藻酸、糖醇等生物活性物質(zhì)和殺菌劑和其他有益物質(zhì)混合而成，其中各種生物活性物質(zhì)對(duì)植物生長(zhǎng)有刺激作用，農(nóng)藥和殺菌劑具有防病蟲(chóng)害的效果，有益物質(zhì)也對(duì)作物生長(zhǎng)發(fā)育有刺激和改良作用。因此，這種葉面肥是補(bǔ)充添加物的功能性和無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)元素，發(fā)揮相互效果和促進(jìn)的作用。

二、葉面肥的作用功能

1、大量元素葉面肥

這種葉面肥料含有氨、磷、鉀三要素之一或兩種以上。其中，氮肥一般采用酰胺氮、銨氮、硝氮或氨基酸等有機(jī)氮源。產(chǎn)品原料一般選擇尿素、硝銨、硝酸鉀、硫酸銨、氯化銨、硝酸、氨基酸等；磷源主要選擇正磷酸鹽、偏磷酸鹽、多聚磷酸鹽等，生產(chǎn)上一般選擇磷酸鉀、磷酸鉀、磷酸銨、磷酸銨、磷酸及一些偏磷酸鹽、多聚磷酸鹽等；鉀肥一般選用硝酸鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等作為葉面肥產(chǎn)品原料。

2、中量元素葉面肥

一般指含鈣、鎂、硅等成分的葉面肥。其中，鈣肥主要采用水溶性無(wú)機(jī)鈣鹽和螯合鈣，產(chǎn)品原料可選用氯化鈣、硝酸鈣、硝酸銨鈣、乙酸鈣、EDTA、檸檬酸、氨基酸、糖醇等有機(jī)物合鈣，鎂肥主要采用水溶性無(wú)機(jī)鎂鹽，一般選用氯化鎂和硫酸鎂，水溶性硅肥主要采用硅酸鈉(主要是硅酸鈉和五水偏硅酸鈉)作為硅源，由于其堿性，鈣、鎂、鋅、鐵等離子容易反應(yīng)，形成絮狀沉淀。因此，在葉面肥料中一般單獨(dú)使用。

3、微量元素葉面肥

我國(guó)農(nóng)化市場(chǎng)通常有單質(zhì)要素型和復(fù)合要素型兩種。一般選用易溶性無(wú)機(jī)鹽類及螯合類微量元素等作為原材料。

三、功能性葉面肥

1、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑型葉面肥

（1）這種葉面肥除了營(yíng)養(yǎng)元素外，還添加了調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)的物質(zhì)。一般以紅霉素、三十烷醇、復(fù)硝酚鈉、DA-6、凝固乙酸(鈉)等促進(jìn)生長(zhǎng)的調(diào)節(jié)劑種類為主要成分，主要作用是控制作物的生長(zhǎng)發(fā)育，適合作物生長(zhǎng)前中期使用。

（2）隨著葉面肥市場(chǎng)的發(fā)展，植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用得到了很大的發(fā)展。具有效果明顯、見(jiàn)效快、成本低等特點(diǎn)，受到很多生產(chǎn)廠家的重視。但是，一般建議廠家在應(yīng)用調(diào)節(jié)劑時(shí)，應(yīng)考慮作物、地域、氣候、農(nóng)田管理的差異，不要盲目添加調(diào)節(jié)劑，以做到真正的增產(chǎn)效果。要選擇質(zhì)量有保證的產(chǎn)品。防止對(duì)作物造成不利影響。

2、含天然活性物質(zhì)型葉面肥

該葉面肥一般含有從天然物質(zhì)（海藻、秸稈、動(dòng)物毛發(fā)、草炭、風(fēng)化煤等）中處理提取的發(fā)酵或代謝產(chǎn)品，產(chǎn)生氨基酸、腐蝕酸、核酸、海藻酸、糖醇等。這些物質(zhì)具有刺激作物生長(zhǎng)、促進(jìn)作物代謝、提高作物本身的抵抗性等功能。

（1）氨基酸類葉面肥

①氨基酸的來(lái)源有動(dòng)植物兩種：植物源氨基酸主要有大豆、餅粕等發(fā)酵產(chǎn)品和豆制品、粉絲的腳料；動(dòng)物源氨基酸主要有皮革、毛發(fā)、魚(yú)粉、屠宰場(chǎng)腳料等。將原料轉(zhuǎn)化為氨基酸的技術(shù)也不同，最簡(jiǎn)單的是酸水解技術(shù)，常用濃度為4-6moI/L的鹽酸溶液，按比例與材料水解一定時(shí)間，然后用氨或其他堿性物質(zhì)中和，調(diào)節(jié)PH值后成為原液；較為復(fù)雜的是生物發(fā)酵法，常用的復(fù)合菌群在一定條件下對(duì)材料進(jìn)行4-6周的發(fā)酵，發(fā)酵液提取后加工成含有氨基酸水溶性肥料。

②目前我國(guó)市面上的氨基酸肥多為豆粕、棉粕或其他含氨農(nóng)副產(chǎn)品，經(jīng)酸水解得到的復(fù)合氨基酸，主要為純植物蛋白。這種氨基酸具有良好的營(yíng)養(yǎng)效果，但生物活性差的生物發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸主要是酵解和生物分解蛋白質(zhì)，經(jīng)發(fā)酵生產(chǎn)核苷酸、鰹魚(yú)酸、紅霉酸、黃腐酸等新的活性物質(zhì)，具有較強(qiáng)的生物活性，可以刺激作物的生長(zhǎng)發(fā)育，提高酶的活力，增強(qiáng)抗病反作用。對(duì)生根、生長(zhǎng)、花保果有一定的作用。

（2）海藻酸類葉面肥

①海藻肥料的活性物質(zhì)是從天然海藻中提取的，主要原料是鮮活海藻，一般是大型經(jīng)濟(jì)海藻，例如，臣藻、海囊藻、昆布等。其生產(chǎn)工藝有化學(xué)提取、發(fā)酵、低溫物理方式提取等，一般來(lái)說(shuō)，物理方法處理的海藻提取物具有較高的植物活性，含有豐富的維生素、海藻多糖和多種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如生長(zhǎng)素、赤霉素、類細(xì)胞分裂素、多酚化臺(tái)物及抗生素物質(zhì)等，可以刺激作物內(nèi)活性因素的產(chǎn)生和調(diào)節(jié)內(nèi)源激素的平衡。

②目前，海藻農(nóng)用產(chǎn)品的發(fā)展經(jīng)歷了腐爛海藻——藻灰（粉）——海藻提取液。海藻提取液的提取工藝大致分為：通過(guò)篩選適宜新鮮的海藻品種，用機(jī)械的方法，沒(méi)有接觸化學(xué)試劑，沒(méi)有超過(guò)45℃的高溫，沒(méi)有脫水和冷凍，只是通過(guò)高壓發(fā)泡釋放細(xì)胞壁破碎內(nèi)容物，濃縮形成海藻精濃縮液 ，從而保留了海藻天然的活性成分。

3、國(guó)內(nèi)用發(fā)酵法制備海藻有機(jī)肥料，技術(shù)如下 ：

①發(fā)酵：藻類（含適量水分）+生物菌種，混合均勻，放入發(fā)酵罐中發(fā)酵，根據(jù)罐內(nèi)溫度適當(dāng)調(diào)節(jié)（包括水、空氣、溫度等）；

②浸泡：發(fā)酵后的產(chǎn)物，加入浸泡劑，再加一定量的水充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>

③脫水：將浸漬物脫水，在液體部分添加氮、磷、鉀和微量元素，濃縮后成為液體肥；固體部分干燥后粉碎，造粒成為有機(jī)肥料。

4、我國(guó)海藻肥料的使用有三種方法：葉面噴施、土壤施用、浸種。其中葉面施用是最有效、廣譜的使用方法，可刺激根系的發(fā)育和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，顯著提高作物的抗病、抗鹽堿、低溫等抗逆能力。