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哪里產(chǎn)牡丹蝦,盛產(chǎn)于加拿大西部

發(fā)布于:2025-12-03 作者:農(nóng)舞 閱讀:15

北太平洋附近海域為牡丹蝦的出產(chǎn)地,加拿大西部的卑詩省深水區(qū)域為牡丹蝦的盛產(chǎn)地。

我國市場上的牡丹蝦目前主要來自朝鮮、俄羅斯、加拿大等國家,部分來自日本北海道。

哪里產(chǎn)牡丹蝦,盛產(chǎn)于加拿大西部

一、哪里產(chǎn)牡丹蝦

1、牡丹蝦出產(chǎn)于北太平洋附近海域,盛產(chǎn)于加拿大西部卑詩省深水區(qū)域。

2、牡丹蝦價格不菲,在日、韓、港臺等地都享有盛名,甚至在十年前,牡丹蝦都是專門出口到亞洲的珍饈。

3、目前我國市場上主要有來自俄羅斯、朝鮮的牡丹蝦,來自加拿大的牡丹蝦,還有少許來自日本北海道本地的牡丹蝦。

哪里產(chǎn)牡丹蝦,盛產(chǎn)于加拿大西部

二、不同產(chǎn)地的牡丹蝦有什么區(qū)別

1、俄羅斯、朝鮮牡丹蝦的頭部前凸起處鼓起的更加厲害,頭部近蝦身部位有白色斑點。

2、而加拿大的牡丹蝦的頭部則是有橫向的條紋,蝦身近頭部和尾部有2對很明顯的白色斑點,即使去殼后蝦肉上仍然清晰可見,另外蝦須也是紅白相間的;除了斑點和條紋等區(qū)別,這兩種蝦在外型上區(qū)別不大,但是價格會有非常大差別。

3、日本的牡丹蝦也叫日本甜蝦,以北海道所產(chǎn)的最為著名。因其體色為棕紅色或黃褐色,頭胸甲上有縱向的白色條紋,最大特點是第1和第5體節(jié)上有白色斑點,故又被稱為斑點蝦。

哪里產(chǎn)牡丹蝦,盛產(chǎn)于加拿大西部

三、牡丹蝦有黑頭正常嗎

1、牡丹蝦的捕撈中從深海中直接拖上船,有時起網(wǎng)速度過快,使蝦體內(nèi)的氣壓變化過大,造成牡丹蝦的胃破裂,胃里的浮游動物也擴散出來,而蝦的胃在頭部,所以才會看到黑頭的現(xiàn)象。

哪里產(chǎn)牡丹蝦,盛產(chǎn)于加拿大西部

2、而這樣的黑頭是正常的,這些浮游物也是生長在深海海域,和牡丹蝦一樣沒有危害,喜歡的人可以放心地連黑頭一起食用。

3、如果不喜歡,可將蝦頭丟棄即可,不用擔心牡丹蝦的質(zhì)量。正由于有部分黑頭存在,才更說明牡丹蝦是真正的野生蝦。

標簽: 牡丹蝦

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